نوشته مکس بلومنتال و وایت رید

منتشر شده در گریزون

ترجمه مجله هفته

سرآشپز مشهور مورد علاقه وزارت امور خارجه ایالات متحده، اسکله کمک رسانی به غزه را با آوار دزدیده شده می سازد

آشپز مشهور، «سفیر آشپزی» وزارت خارجه ایالات متحده، در حال همکاری با اسرائیل برای جایگزینی UNRWA به عنوان تامین کننده اصلی کمک به غزه است.

خوزه آندرس، سرآشپز مشهور اسپانیایی که به وزارت امور خارجه ایالات متحده نزدیک است، به عنوان کانال ترجیحی دولت آمریکا برای ارسال کمک به نوار غزه پس از تصمیم دولت بایدن برای قطع کمک مالی به UNRWA، تامین کننده اصلی غذا، کمک و آموزش در این منطقه، تبدیل شده است.

گفته می شود این عملیات به عنوان یک راه حل موقت برای تامین غذای حداقلی برای مردم گرسنه غزه تا زمانی که ارتش ایالات متحده ساخت یک اسکله در دریای مدیترانه را به پایان برساند و توسط تفنگداران دریایی سابق ایالات متحده و مقامات سیا و یک پیمانکار مشکوک اداره می شود، نام این برنامه کمک «طرح ساحل آبی» است.

سازمان آندرس، آشپزخانه مرکزی جهانی (WCK)، قبلاً اسکله خود را که از آوارهای غزه ساخته شده است، به پایان رسانده است – اسکله‌ای که عملاً با مصالح ساختمانی که شامل بقایای افرادی است که در اثر بمباران اسرائیل کشته شده اند و زیر آوار مانده اند بنا میشود.

استفاده از مواد بیو یا پیکرهای افراد حاصل از نسل‌کشی در ساخت اسکله توسط رسانه‌های جریان اصلی به طور کامل نادیده گرفته شد، در عوض، آنها آندرس را به عنوان یک «ابرقهرمان» عجیب و غریب به تصویر کشیدند که در برابر بی‌توجهی بین‌المللی به محافظت از مردم غیرنظامی فلسطینی می‌پردازد.

واشنگتن پست در عجله برای ستایش این آشپز مشکوک، به دروغ مدعی شد: «اولین کشتی حامل کمک‌های بشردوستانه به غزه از سال ۲۰۰۵ … نه توسط سازمان ملل یا یک رهبر سیاسی جهان، بلکه توسط یک آشپز مشهور، خوزه آندرس هدایت می‌شد.» در سال ۲۰۰۸ فعالان شش بار قبل از اینکه اسرائیل شروع به غرق کردن کشتی‌ها و کشتن اعضای خدمه کند، با قایق کمک‌های بشردوستانه را به غزه رساندند.

عجیب است که این رسانه‌های انگلیسی‌زبان به طور کلی به این موضوع اشاره نکرده‌اند که آشپزخانه مرکزی جهانی فقط با مجوز صریح ارتش اسرائیل می‌تواند در غزه فعالیت کند. به استثنای نیویورک تایمز که در گزارشی تمجیدآمیز از گروه آندرس، اذعان داشت که «ارتش اسرائیل با تامین امنیت و هماهنگی، عملیات آشپزخانه مرکزی جهان را پشتیبانی کرد» و «هر گامی با مجوز ارتش اسرائیل انجام شد.»

خود آندرس در مصاحبه‌ای با NBC News اعتراف کرد: «هیچ کاری بدون اجازه اسرائیل انجام نمی‌شود.» این سرآشپز مدعی شد که واحد COGAT اسرائیل که کمک به این منطقه محاصره شده را کنترل می‌کند، «هر کاری که در توانش است برای کمک به مردم غزه انجام می‌دهد» اما عملیات نظامی «دست آنها را بسته است.»

چند هفته قبل از آخرین عملیات خود در غزه، آشپزخانه مرکزی جهانی آندرس به مدت چند هفته پس از حمله ۷ اکتبر حماس، به سربازان اسرائیلی غذا می‌داد.

هنگامی که در ۱۶ اکتبر، ایونه بلارا، وزیر وقت حقوق اجتماعی اسپانیا، اسرائیل را به «نسل‌کشی» در غزه محکوم کرد، آندرس بلافاصله به دفاع از تل‌آویو پرداخت و خواستار استعفای او شد:

این آشپز که با دولت ایالات متحده همدست است فریاد زد: «شما به عنوان وزیر اول باید اذعان کنید که حمله حماس به غیرنظامیان یک اقدام تروریستی است … و اسرائیل @IsraelinSpain از شهروندان خود دفاع می‌کند … سپس می‌توانید خواهان خویشتن‌داری و احترام به زندگی غیرنظامیان در غزه باشید.».

آندرس ادامه داد: «آیا شما از روسیه هم حمایت می‌کنید؟ چه کسی کودکان، زنان، افراد مسن و غیرنظامیان را کشته است؟» «آیا شما طرفدار @KremlinRussia_E و حماس هستید؟ شما نه من و نه اسپانیا را نمایندگی نمی‌کنید. شما لیاقت وزارت را ندارید … نخست وزیر [سانچز] باید شما را از سمت خود برکنار کند …»

خوزه آندرس، که با وزارت امور خارجه همکاری دارد، آنتونی بلینکن را با توماس جفرسون مقایسه می‌کند.

آندرس از نزدیک با دولت ایالات متحده همکاری کرده است. از ابتدای سال ۲۰۲۳ این سرآشپز مشهور به عنوان عضوی از ‹سپاه آشپزی آمریکایی› با وزارت امور خارجه ایالات متحده همکاری نموده است، که یک مشارکت جدید بین Foggy Bottom و بنیاد جیمز بیرد است.

در مصاحبه فوریه سال جاری آندرس با آنتونی بلینکن در پادکست خود، رابطه گرم و صمیمی بین این دو به خوبی نمایان بود.

آندرس در اولین سوال خود از دیپلمات ارشد آمریکایی مشتاقانه گفت: «شما مرد جذابی هستید که در هاروارد تحصیل کرده اید… شما حتی گیتار می زنید، سه آهنگ در Spotify دارید. شما در نیویورک و پاریس بزرگ شده اید، فرانسوی را روان صحبت می کنید… چه چیزی از بزرگ شدن در پاریس در جوانی به یاد دارید؟»

وقتی بلینکن پاسخ داد که «برای من، رفتن به مک دونالد… تجربه آشپزی» و گفت که غذاهای مورد علاقه اش در فرانسه «مافین انگلیسی و ماهی تن بامبلبی» است، سرآشپز مشهور جهان او را سخاوتمندانه با دومین وزیر آمریکایی فرانسه، توماس جفرسون، که محصولات خود را پرورش می داد و در زمانی که در پاریس زندگی میکرد، از طریق برده‌هایش که در مزرعه ای در ویرجینیا کار می کردند، غذاهای مختلف تولید می کرد و به خاطر مشهور شده بود مقایسه کرد.

اما هدف واقعی گفتگو به سرعت مشخص شد که آندرس سؤال بعدی خود را پرسید: «ایالات متحده و جامعه بین المللی چه کار دیگری می توانند انجام دهند تا به فشار بر روسیه ادامه دهند تا اطمینان حاصل شود که غلات به شکل دیگری از سلاح تبدیل نمی شود؟»

آندرس نه تنها به عنوان فرستاده نیمه رسمی دولت ایالات متحده، بلکه به عنوان نماینده یکی از مهمترین کشورهای مشتری آن نیز عمل می کند. در سپتامبر ۲۰۲۳ رئیس جمهور اوکراین، ولودیمیر زلنسکی، شخصاً به آندرس در این کشور خوش آمد گفت و سرآشپز را «سفیر» سازمان رسمی امداد اوکراین توصیف کرد که «صدای قوی او به ما کمک می کند حمایت جهانی دریافت کنیم.»

رابطه نزدیک این آشپز با ایالات متحده از زمان درگیری فعلی در اوکراین آغاز شده است. در سال ۲۰۲۰ او در مراسمی توسط بنیاد کارنگی برای صلح بین‌المللی مورد تقدیر قرار گرفت، جایی که بیل برنز، رئیس فعلی سیا، با گرمی او را معرفی کرد و گفت که «افتخار بزرگی» است که آندرس را به روی صحنه می‌آورد.

به نظر می رسد نتیجه این توافقات، نوعی دوگانگی اخلاقی باشد که جان فلسطینیان را در مقایسه با کسانی که تحت رژیم های مورد حمایت دولت ایالات متحده زندگی می کنند، در درجه بعدی قرار میدهد. این تناقض ناخواسته توسط تیترهای اخیر رسانه های آمریکایی که مصاحبه هایی با این آشپز انجام داده اند، برجسته شده است.

در آوریل ۲۰۲۲ آکسیوس نوشت: «خوزه آندرس: روسیه از گرسنگی به عنوان ‹سلاح جنگی› به طور کامل استفاده می کند.» اما دو سال بعد، زمانی که در مورد اسرائیل صحبت می کرد، لحنی به مراتب ملایم تر داشت. به گزارش برنامه «Meet the Press» شبکه ان‌بی‌سی، «خوزه آندرس می‌گوید اسرائیل ‹قطعاً› باید برای رساندن کمک به غزه کارهای بیشتری انجام دهد.»